個人的には以下の提案もすごく良いと思いました。(目的は一緒なのではないかと感じました)
一部のシーンで物議を醸すような気もしますが、特に損をするようになるわけではないので
Endar736さんの仰るとおり、新しい部位破壊箇所の追加はそれなりにコストが高い気がするので、スキルやボーナスと言った仕組みが取り入れられやすいと思います。